Potrebni sastojci:
Za biskvit:
4 jaja
6 žlica šećera
6 žlica mlijeka
1 žlica ulja
6 žlica brašna
1 prašak za pecivo
Za fil:
200 gr oraha
180 gr šećera
100 gr čokolade
0,5 dcl mlijeka
Lim iz pećnicu prekriti pek papirom.
Za biskvit umutiti jaja sa šećerom, dodati mlijeko i ulje te brašno pomješano sa praškom za pecivo.
Sjediniti smjesu i sipati u lim. Peći na 180° 15 minuta.
Običnu kuhinjsku krpu skvasiti hladnom vodom i dobro zacjediti. Pečeni biskvit preokrenuti na krpu, skinuti pek papir, te krpu i biskvit urolati i pustiti da se tako prohladi. Ne mora biti do kraja ohladjeno.
U šerpicu staviti mlijeko i šećer i pustiti da prokuha. Odmah skinuti sa vatre i dodati čokoladu i orahe. Promješati i premazati ravnomjerno po cijelom biskvitu i opet ga zarolati. Roladu prebaciti na tacnu i posuti šećerom u prahu.
Nema komentara:
Objavi komentar