BADEM POLJUPCI

Badem poljupci

Potrebno za tijesto:

2 zutanjka
1 cjelo jaje
200 gr maslaca
400 gr brašna
1 vanilin šećer
180 gr šećera
pola male žlice praska za pecivo

Potrebno jos:
2 bjelanjka
200 gr oguljenih badema

Za punjenje:
100 gr čokolade
3 žlice vrhnja za šlag
50 gr maslaca

U posudu stavite zutanjke, jaje,  šećer, vanilin šećer i maslac i malo umutite mikserom. Dodajte brašno i prasak za pecivo te umjesite glatko tijesto. Stavite u hladnjak da se ohladi nekih pola sata.
Od tijesta praviti kuglice velicine manjeg oraha i valjati u bjelanjke koje smo vilicom malo promjesali, te u badem malo krupnije samljeven. Redati u lim, na pek papir. Svakoj kuglici vrskom kuhace napraviti udubljenje.

Peći na 175° oko 20 min.

Čokoladu i maslac i vrhnje istopiti i malo ohladiti.
Staviti u vrećicu za pakovanje mesa kojoj odrezemo vrh te punimo udubljenja u kolačima.
Ohladiti.