POSNE KIFLICE
Potrebni sastojci:
3 dcl ulja
2 dcl bijelog vina
500 gr brašna ( po potrebi i više)
1 prašak za pecivo
Šećer u prahu za posip
Pekmez za punjenje
1. U posudu staviti vino i ulje, dodavati brašno pomješano sa praškom za pecivo.
Umjesiti tijesto. Pustiti malo da odstoji, podijeliti na dva djela, premjestiti i tanko razvući na pobrašnjenoj radnoj plohi.
2. Uzeti čašu i rezati krugove. Na svaki krug staviti pekmez, preklopiti i viljuškom spojiti krajeve.
3. Ostatke tjesta ponovo premjesiti. Ako je malo žilavo, pustiti ga da odstoji desetak minuta.
4. Kiflice slagati u lim na pek papir.
5. Peći na 180° nekih 15- ak minuta.
Vruće posuti šećerom u prahu.
0 komentari:
Objavi komentar