ČOKOLADNE KOCKE SA NARANČOM

Čokoladne kocke sa narančom

Biskvit:
4 jaja
1 šalica  šećera(časa od jogurta od 180gr)
Pola šalice brašna
200 gr oraha
3 žlice kakaa
1 naranča
1 kiselo vrhnje
1 prašak za pecivo
2 jabuke
izmješati šećer i jaja pa dodati ostale sastojke, narančinu koricu naribati, a ostalo narezati na kockice i lagano umješati u biskvit....jabuke naribati i takođe lagano dodati ostalim sastojcima...
peći u okruglom kalupu promjera 30 cm ili manji cetvrtasti lim, na temperaturi 180 stupnjeva, nekih 45 min.

Ganach:
250 ml  slatkog vrhnja
300 gr čokolade za kuhanje
Ovaj put sam stavila vise vrhnja i vise  cokolade, pa mi je biskvit fino upio svu tu cokoladu, pa je jos ljepse. Dakle s ovim ne mozete pogrijesiti
u slatkom vrhnju otopiti čokoladu, ne smije prokuhati....preliti pečen biskvit i hladiti par sati
ukrasiti po želji:)
Jedan od onih kolaca koje napravite nabrzinu, kako ja kazem, smućkaj i proli, prejednostavno, preukusno....idealna kombinacija naranče i čokolade